Partilhando Sabores e Receitas

Partilhando Sabores e Receitas

Doce Light de Morango

A Primavera chegou e o calor também. Muitas pessoas preocupam-se com a alimentação e querem emagrecer nesta altura do ano.  Geralmente, os doces são retirados da dieta para que consigam resultados mais rápidos.
Mas, para quem está de dieta e tem saudades de um docinho deixo esta sugestão deliciosa - Doce light de morango. 
Com esta receita também participo no Projeto  "A Escolha do Ingredientes" do blog Tertúlia da Susy.



INGREDIENTES:
(Adaptada do suplemento de culinária da TV7dias)
  • 400 g de morangos
  • 100 g + 2 colheres (de sopa) de açúcar
  • 1 cálice de vinho do Porto
  • 2 iogurtes de morango
  • 3 folhas de gelatina
  • 2 claras
  • Morangos para decorar

PREPARAÇÃO:
Demolhe as folhas de gelatina em água fria. Lave os morangos  e corte-os em pedaços.
Coloque-os num tacho com 100 g de açúcar e leve a lume brando, juntando o vinho do Porto e mexendo de vez em quando até os morangos cozerem.
Retire do lume e acrescente as folhas de gelatina demolhadas, mexendo bem. Distribua metade deste preparado por 6 taças e leve-as ao frigorífico.
Bata as claras em castelo a adicione-lhes duas colheres de sopa de açúcar, voltando a bater mais um pouco.
Triture a metade do preparada de morangos e acrescente dois iogurtes de morango, mexendo tudo muito. Junte as claras e envolva. Divida pelas taças e leve-as ao frigorífico.
Decore com morangos inteiros.



BOM APETITE!

13 comentários:

  1. Olá Paula: bem que tacinhas mais tentadoras e sendo light,podemos comer à vontade e sem culpas! Adoro as taças ( de vidro) e com os morangos fazem um vistão. Adorei!
    Bjn e bfs
    Márcia

    ResponderEliminar
  2. Ficou uma maravilha, e dão um visual fantástico, e ainda por cima leves, tem tudo para ser bom.

    Beijinho, bom fim de semana Paula.

    Paula

    ResponderEliminar
  3. Essas estão com um aspecto super guloso :)
    beijinhos e um bom fim de semana

    ResponderEliminar
  4. Paula, estas tacinhas estão amorosas e deliciosas :)
    Um encanto docinhos com morangos e ainda por cima light.
    Um beijinho.

    ResponderEliminar
  5. Olha que boa receita para me ajudar na dieta! ;)
    Beijo e bom fim de semana!

    ResponderEliminar
  6. Excelente sugestão, pena ser morango, mas fazer o quê :P

    Beijos

    ResponderEliminar
  7. Olá Paula,
    Adorei a sobremesa, espear aí um bocadinho que já vou buscar uma colher para te ajudar nessa tarefa "pesada" :)
    Bjns e bom domingo
    Isabel

    ResponderEliminar
  8. Bem preciso de sobremesas light :)) a tua tem excelente aspecto!!

    beijinhos e bom domingo

    ResponderEliminar
  9. Amiga querida,

    As tuas tacinhas estão maravilhosas, para comer sem qualquer culpa !
    É uma excelente participação na iniciativa da Susy e uma sonbremesa fantástica agora que o calor está a vir ! :)

    Beijinhos grandes

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

    ResponderEliminar
  10. Paula que delicia de sobremesa... Felizmente ha quem se lembre de quem esta a fazer dieta :-). Obrigado pela sugestão. Gostei bastante!

    ResponderEliminar
  11. Simples, lindo e delicioso! que combinação!
    Beijinhos
    http://sudelicia.blogspot.pt/

    ResponderEliminar
  12. Uma sobremesa deliciosa.
    Eu não resisto morangos.
    bjs

    ResponderEliminar
  13. Olá Paula,
    Que bela sobremesa, bonita e indicada para a primavera. Gostei muito e o vinho do Porto deve dar um toque especial.
    Obrigada pela participação e boa sorte, kiss
    Susana

    ResponderEliminar

O seu comentário é precioso para melhorar.
Obrigada pela visita. :)